¡Descubre la excelencia en cada sorbo con nuestro Txakoli Premium de Bodega Berroja! Elaborado a partir de los más selectos vinos de la mejor parcela de Hondarrabi Zuri, nuestra creación es una verdadera joya enológica que deleitará tu paladar y elevará tus sentidos. Nuestro coupage se compone en un 80% de Hondarrabi Zuri, realzado con un toque deliciosamente aromático de un 20% de Riesling.
¡Descubre Aguirrebeko, nuestra joya vinícola más emblemática! Con su nombre inspirado en el idílico caserío de Aguirre, este vino encarna la esencia de la tradición vasca. Elaborado con un cautivador 85% de Hondarrabi Zuri, matizado con un 10% de Risling y un toque de Hondarrabi Zuri Zerratia y Munemahatsa, Aguirrebeko es la personificación del auténtico txakoli: fresco, joven e irresistiblemente vibrante.
El tesoro oculto de Aguirrebeko. Descubre el fascinante Lento Latido, un txakoli que cautiva los sentidos con su singularidad. Es el fruto de una práctica meticulosa: dejar envejecer en el tanque durante al menos un año el vino que estaba destinado a ser AGUIRREBEKO. Es en este proceso de reposo prolongado donde adquiere su carácter distintivo.
Nuestra txakoli parcelario, una joya de nuestro viñedo elaborado de manera ancestral. Elaborado exclusivamente con la variedad Hondarrabi Zuri, representa la máxima expresión de calidad y dedicación en cada botella. Cada año, seleccionamos cuidadosamente las mejores uvas de nuestro viñedo, garantizando la excelencia desde el momento de la cosecha.
Disfruta la singularidad en cada copa: Vino de parcela, exclusivo y único. En los años en los que nuestro viñedo nos brinda una abundante y excelente cosecha de vino de Hondarrabi Zuri, gestionamos la elaboración del Txakoli Maddy. Este vino, elaborado al 100% con la variedad Hondarrabi Zuri, se erige como la máxima referencia y expresión del auténtico txakoli elaborado con esta uva emblemática.
Nuestra última incorporación a la bodega. Elaborado exclusivamente con la variedad Hondarrabi Beltza, este vino es un tesoro procedente de nuestras parcelas colindantes de los caminos y Arandia. Estas tierras privilegiadas reciben un sol continuo, aportando a las uvas una maduración óptima y un carácter distintivo.
En el corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, se encuentra Berroja, un lugar único y especial. Enclavado en el municipio de Muxika, este rincón se alza a 250 metros sobre el nivel del mar, nos regala unas vistas panorámicas espectaculares que realzan la belleza de la Reserva.
Desde aquí, en lo que llamamos el “Balcón de Urdaibai”, dominamos visualmente todo el paisaje, contemplando las cumbres perimetrales de la reserva, los lugares históricos y los tesoros culturales de este territorio. Apreciamos la majestuosidad de la desembocadura del estuario de la Ría de Mundaka y divisamos en el horizonte cuatro de los cinco montes Bocineros de Bizkaia. Esta vista, de una amplitud sin igual, nos transporta a un lugar exclusivo.
Situados a solo 10 kilómetros de la salida 100 de la Autopista AP8, tenemos un acceso privilegiado a las tres capitales de los territorios históricos de Álava, Gipuzkoa y Bizkaia, así como al aeropuerto de Loiu.
Berroja se encuentra estratégicamente cerca de Gernika y Bermeo, dos enclaves esenciales en la Reserva, y es la puerta de entrada a Lekeitio y la comarca de Lea Artibai. Esto nos brinda la oportunidad de disfrutar, en tan solo 20 minutos, de las playas y la costa con una comodidad inigualable. Esta ubicación en un entorno natural de gran riqueza nos permite ser observadores de la naturaleza sin perturbarla, viviendo el dicho de “ver sin ser visto”. Además, honramos la tradición de nuestros antepasados trabajando el Terroir que es parte de nuestra historia y que todavía hoy, es esencial en nuestra forma de vida.
Visita guiada con cata de 2 Txakolis y degustación de queso de Maumas D.O. Idiazabal y gildas.
Visita guiada y una cata maridaje con productos de temporada y KM0.
¡Tu experiencia comienza aquí! Completa y déjanos encargarnos del resto. Nos pondremos en contacto lo antes posible para concretar una fecha.
¡Tu experiencia comienza aquí! Completa y déjanos encargarnos del resto. Nos pondremos en contacto lo antes posible para concretar una fecha.
