
2025: Un Año de Nuevos Comienzos y Retos en Bodega Berroja
El nuevo año ya está aquí, y en Bodega Berroja lo recibimos con los brazos abiertos, llenos de esperanza, entusiasmo y determinación. 2025 no es solo
¡Descubre la excelencia en cada sorbo con nuestro Txakoli Premium de Bodega Berroja! Elaborado a partir de los más selectos vinos de la mejor parcela de Hondarrabi Zuri, nuestra creación es una verdadera joya enológica que deleitará tu paladar y elevará tus sentidos. Nuestro coupage se compone en un 80% de Hondarrabi Zuri, realzado con un toque deliciosamente aromático de un 20% de Riesling.
¡Descubre Aguirrebeko, nuestra joya vinícola más emblemática! Con su nombre inspirado en el idílico caserío de Aguirre, este vino encarna la esencia de la tradición vasca. Elaborado con un cautivador 85% de Hondarrabi Zuri, matizado con un 10% de Risling y un toque de Hondarrabi Zuri Zerratia y Munemahatsa, Aguirrebeko es la personificación del auténtico txakoli: fresco, joven e irresistiblemente vibrante.
El tesoro oculto de Aguirrebeko. Descubre el fascinante Lento Latido, un txakoli que cautiva los sentidos con su singularidad. Es el fruto de una práctica meticulosa: dejar envejecer en el tanque durante al menos un año el vino que estaba destinado a ser AGUIRREBEKO. Es en este proceso de reposo prolongado donde adquiere su carácter distintivo.
Nuestra txakoli parcelario, una joya de nuestro viñedo elaborado de manera ancestral. Elaborado exclusivamente con la variedad Hondarrabi Zuri, representa la máxima expresión de calidad y dedicación en cada botella. Cada año, seleccionamos cuidadosamente las mejores uvas de nuestro viñedo, garantizando la excelencia desde el momento de la cosecha.
Disfruta la singularidad en cada copa: Vino de parcela, exclusivo y único. En los años en los que nuestro viñedo nos brinda una abundante y excelente cosecha de vino de Hondarrabi Zuri, gestionamos la elaboración del Txakoli Maddy. Este vino, elaborado al 100% con la variedad Hondarrabi Zuri, se erige como la máxima referencia y expresión del auténtico txakoli elaborado con esta uva emblemática.
Nuestra última incorporación a la bodega. Elaborado exclusivamente con la variedad Hondarrabi Beltza, este vino es un tesoro procedente de nuestras parcelas colindantes de los caminos y Arandia. Estas tierras privilegiadas reciben un sol continuo, aportando a las uvas una maduración óptima y un carácter distintivo.
Hoy, 11 de septiembre de 2024, en Bodega Berroja celebramos con orgullo nuestro 23º aniversario. Han sido más de dos décadas de pasión por el vino, dedicación a la tierra y compromiso con la calidad. Desde nuestros inicios, hemos trabajado arduamente para consolidarnos como un referente en el mundo del vino y transmitir, a través de cada botella, el carácter único de nuestros viñedos en la comarca de Bizkaia.
En 2001, Bodega Berroja abrió sus puertas con una visión clara: producir vinos que reflejaran la esencia de nuestro entorno, respetando la tradición vitivinícola del País Vasco y, a su vez, innovando en cada paso. Nuestra bodega nació en el corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, un enclave privilegiado que nos otorga un terroir inigualable y que nos ha permitido desarrollar vinos de gran personalidad.
Desde el principio, entendimos que no bastaba con tener una excelente materia prima; también era fundamental respetar el medio ambiente. Por ello, adoptamos prácticas sostenibles en la viticultura y el proceso de producción, cuidando cada detalle para que la naturaleza continúe siendo nuestra principal aliada.
A lo largo de estos 23 años, hemos recorrido un camino lleno de aprendizajes y éxitos. Nuestros vinos han sido reconocidos tanto a nivel nacional como internacional. La labor en nuestros viñedos y en nuestra bodega ha sido premiada en diversas ocasiones, lo que nos ha impulsado a seguir innovando y mejorando con cada cosecha.
Desde el lanzamiento de nuestro emblemático Txakoli, hemos evolucionado hacia una propuesta diversa, que incluye tanto vinos blancos como tintos de alta gama, todos con el sello inconfundible de la calidad Berroja. Hemos trabajado con variedades autóctonas como Hondarrabi Zuri, logrando obtener vinos que capturan la frescura, acidez y complejidad que nuestros clientes y críticos tanto valoran.
Si algo ha caracterizado a Bodega Berroja es la perfecta combinación de innovación y tradición. Mantenemos métodos artesanales de vinificación, pero también hemos implementado tecnología de vanguardia para garantizar la máxima calidad. Esta dualidad ha sido la clave para ofrecer vinos únicos que respetan la esencia del txakoli y, al mismo tiempo, se adaptan a los paladares modernos.
Nuestro equipo ha sido fundamental en este recorrido. El compromiso y la dedicación de cada persona que ha formado parte de esta familia vinícola ha sido esencial para alcanzar los éxitos que celebramos hoy. Desde los enólogos hasta los viticultores, todos compartimos una misma pasión por el vino y el amor por nuestra tierra.
Con 23 años a nuestras espaldas, Bodega Berroja sigue mirando hacia el futuro con ilusión. Queremos seguir creciendo, manteniendo el respeto por la tradición, pero sin dejar de innovar. Nuestra meta es seguir perfeccionando nuestros vinos, explorando nuevas variedades y técnicas, siempre con un enfoque sostenible que proteja nuestro entorno natural.
Agradecemos profundamente a todos nuestros clientes, colaboradores y amigos que han sido parte de esta historia. Sin vuestro apoyo, esta travesía no habría sido posible. Hoy celebramos no solo el pasado, sino también el futuro, con el compromiso de seguir ofreciendo lo mejor de nosotros y de nuestras tierras.
¡Gracias por acompañarnos en estos 23 años! Brindemos juntos por muchos más, llenos de éxitos y de vinos que sigan conquistando corazones y paladares.
Bodega Berroja, 23 años de pasión, historia y vino.
El nuevo año ya está aquí, y en Bodega Berroja lo recibimos con los brazos abiertos, llenos de esperanza, entusiasmo y determinación. 2025 no es solo
Bodega Berroja entre los 20 mejores Txakolis según Decanter.
En Bodega Berroja estamos de celebración. Nos llena de orgullo compartir que hemos sido incluidos en
¡Tu experiencia comienza aquí! Completa y déjanos encargarnos del resto. Nos pondremos en contacto lo antes posible para concretar una fecha.
¡Tu experiencia comienza aquí! Completa y déjanos encargarnos del resto. Nos pondremos en contacto lo antes posible para concretar una fecha.