¡Descubre la excelencia en cada sorbo con nuestro Txakoli Premium de Bodega Berroja! Elaborado a partir de los más selectos vinos de la mejor parcela de Hondarrabi Zuri, nuestra creación es una verdadera joya enológica que deleitará tu paladar y elevará tus sentidos. Nuestro coupage se compone en un 80% de Hondarrabi Zuri, realzado con un toque deliciosamente aromático de un 20% de Riesling.
¡Descubre Aguirrebeko, nuestra joya vinícola más emblemática! Con su nombre inspirado en el idílico caserío de Aguirre, este vino encarna la esencia de la tradición vasca. Elaborado con un cautivador 85% de Hondarrabi Zuri, matizado con un 10% de Risling y un toque de Hondarrabi Zuri Zerratia y Munemahatsa, Aguirrebeko es la personificación del auténtico txakoli: fresco, joven e irresistiblemente vibrante.
El tesoro oculto de Aguirrebeko. Descubre el fascinante Lento Latido, un txakoli que cautiva los sentidos con su singularidad. Es el fruto de una práctica meticulosa: dejar envejecer en el tanque durante al menos un año el vino que estaba destinado a ser AGUIRREBEKO. Es en este proceso de reposo prolongado donde adquiere su carácter distintivo.
Nuestra txakoli parcelario, una joya de nuestro viñedo elaborado de manera ancestral. Elaborado exclusivamente con la variedad Hondarrabi Zuri, representa la máxima expresión de calidad y dedicación en cada botella. Cada año, seleccionamos cuidadosamente las mejores uvas de nuestro viñedo, garantizando la excelencia desde el momento de la cosecha.
Disfruta la singularidad en cada copa: Vino de parcela, exclusivo y único. En los años en los que nuestro viñedo nos brinda una abundante y excelente cosecha de vino de Hondarrabi Zuri, gestionamos la elaboración del Txakoli Maddy. Este vino, elaborado al 100% con la variedad Hondarrabi Zuri, se erige como la máxima referencia y expresión del auténtico txakoli elaborado con esta uva emblemática.
Nuestra última incorporación a la bodega. Elaborado exclusivamente con la variedad Hondarrabi Beltza, este vino es un tesoro procedente de nuestras parcelas colindantes de los caminos y Arandia. Estas tierras privilegiadas reciben un sol continuo, aportando a las uvas una maduración óptima y un carácter distintivo.
Bodega Berroja ofrece una variedad de espacios para eventos, incluyendo un amplio Salón Social con capacidad para hasta 300 personas, dotado de tecnología audiovisual, cocina completamente equipada, barra de bar y tienda.
Además, cuenta con una moderna Cocina/Txoko ideal para actividades enogastronómicas y un acogedor Txoza con capacidad para hasta 100 personas y vistas panorámicas a la Reserva de la Biosfera de Urdaibai.
Todos los espacios están equipados con aire acondicionado, calefacción y disponen de aparcamiento.
Con un diseño diáfano y versátil, nuestro espacio social puede albergar hasta 300 personas y se adapta fácilmente a diferentes configuraciones gracias a sus paredes móviles. Perfecto para una amplia gama de eventos, desde reuniones y cenas hasta bodas y jornadas de trabajo, este espacio ofrece vistas panorámicas del viñedo y el entorno, añadiendo un toque especial a tu ocasión.
Txoza ubicada en el balcón de Urdaibai, permite disfrutar de un espacio acogedor y diáfano, construido con madera reciclada y una chimenea que añade calidez al ambiente. Una de las paredes está compuesta por cristaleras que ofrecen vistas impresionantes del corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, creando un entorno único y encantador para tus eventos.
Nuestra cocina, equipada con lo último en tecnología y comodidades, te ofrece el espacio perfecto para la creación de deliciosos menús y la realización de actividades enogastronómicas como el show cooking. Además, podrás disfrutar de vistas panorámicas al viñedo y al entorno, añadiendo un toque especial a cada experiencia culinaria.
¡Tu experiencia comienza aquí! Completa y déjanos encargarnos del resto. Nos pondremos en contacto lo antes posible para concretar una fecha.
¡Tu experiencia comienza aquí! Completa y déjanos encargarnos del resto. Nos pondremos en contacto lo antes posible para concretar una fecha.
