2025: Un Año de Nuevos Comienzos y Retos en Bodega Berroja
El nuevo año ya está aquí, y en Bodega Berroja lo recibimos con los brazos abiertos, llenos de esperanza, entusiasmo y determinación. 2025 no es solo
enero 7, 2025
¡Descubre la excelencia en cada sorbo con nuestro Txakoli Premium de Bodega Berroja! Elaborado a partir de los más selectos vinos de la mejor parcela de Hondarrabi Zuri, nuestra creación es una verdadera joya enológica que deleitará tu paladar y elevará tus sentidos. Nuestro coupage se compone en un 80% de Hondarrabi Zuri, realzado con un toque deliciosamente aromático de un 20% de Riesling.
¡Descubre Aguirrebeko, nuestra joya vinícola más emblemática! Con su nombre inspirado en el idílico caserío de Aguirre, este vino encarna la esencia de la tradición vasca. Elaborado con un cautivador 85% de Hondarrabi Zuri, matizado con un 10% de Risling y un toque de Hondarrabi Zuri Zerratia y Munemahatsa, Aguirrebeko es la personificación del auténtico txakoli: fresco, joven e irresistiblemente vibrante.
El tesoro oculto de Aguirrebeko. Descubre el fascinante Lento Latido, un txakoli que cautiva los sentidos con su singularidad. Es el fruto de una práctica meticulosa: dejar envejecer en el tanque durante al menos un año el vino que estaba destinado a ser AGUIRREBEKO. Es en este proceso de reposo prolongado donde adquiere su carácter distintivo.
Nuestra txakoli parcelario, una joya de nuestro viñedo elaborado de manera ancestral. Elaborado exclusivamente con la variedad Hondarrabi Zuri, representa la máxima expresión de calidad y dedicación en cada botella. Cada año, seleccionamos cuidadosamente las mejores uvas de nuestro viñedo, garantizando la excelencia desde el momento de la cosecha.
Disfruta la singularidad en cada copa: Vino de parcela, exclusivo y único. En los años en los que nuestro viñedo nos brinda una abundante y excelente cosecha de vino de Hondarrabi Zuri, gestionamos la elaboración del Txakoli Maddy. Este vino, elaborado al 100% con la variedad Hondarrabi Zuri, se erige como la máxima referencia y expresión del auténtico txakoli elaborado con esta uva emblemática.
Nuestra última incorporación a la bodega. Elaborado exclusivamente con la variedad Hondarrabi Beltza, este vino es un tesoro procedente de nuestras parcelas colindantes de los caminos y Arandia. Estas tierras privilegiadas reciben un sol continuo, aportando a las uvas una maduración óptima y un carácter distintivo.
El pasado 12 de marzo, el Salón del Txakoli de Bizkaia hizo vibrar los sentidos de los amantes del buen vino en Barcelona. Entre las destacadas bodegas presentes en este evento, Bodega Berroja brilló con luz propia, cautivando a los asistentes con su exquisita selección de Txakolis.
Ubicada en el corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, Bodega Berroja es reconocida por su dedicación a la tradición y la calidad en la elaboración de vinos. Su participación en el Salón del Txakoli de Bizkaia representó una oportunidad única para dar a conocer sus productos fuera de su región de origen.
Los visitantes del salón tuvieron el privilegio de degustar los Txakolis de Bodega Berroja, caracterizados por su frescura, elegancia y sabor inconfundible. Desde su emblemático Aguirrebeko o Berroja hasta sus innovadoras variedades como el Maddy, la bodega ofreció una experiencia sensorial única que transportó a los presentes a los verdes viñedos de la costa vasca.
La presencia de Bodega Berroja en este destacado evento no solo permitió promover la cultura del Txakoli fuera de Euskadi, sino que también reafirmó el compromiso de la bodega con la excelencia y la autenticidad en cada copa. Sin lugar a duda, su participación dejó una huella imborrable en el paladar de los asistentes al Salón del Txakoli de Bizkaia en Barcelona.
El nuevo año ya está aquí, y en Bodega Berroja lo recibimos con los brazos abiertos, llenos de esperanza, entusiasmo y determinación. 2025 no es solo
Bodega Berroja entre los 20 mejores Txakolis según Decanter.
En Bodega Berroja estamos de celebración. Nos llena de orgullo compartir que hemos sido incluidos en
¡Tu experiencia comienza aquí! Completa y déjanos encargarnos del resto. Nos pondremos en contacto lo antes posible para concretar una fecha.
¡Tu experiencia comienza aquí! Completa y déjanos encargarnos del resto. Nos pondremos en contacto lo antes posible para concretar una fecha.