€15,00
Txakoli elaborado a partir del coupage de txakolis obtenidos de las variedades Hondarrabi zuri(80%) y Risling(20%), y una maceracion sobre sus propias lias durante 8-10 meses, en tanque de acero inoxidable.
Variedades que se han producido sobre un viñedo en espaldera con técnicas de Producción Integrada.
Sus caracteristicas organolepticas destacan por un color amarillo pajizo, con nariz de manzana madura, flores blancas y heno. Muy fresco al paladar, con un volumen progresivo, de suave retrogusto.
Adecuado para disfrutarlo con platos tradicionales de Bacalado en salsa vizcaina, caracoles, o guisados.. Temperatura de consumo 10- 12 ºC. y es recomendable su descorche con antelacion a su consumo durante 15 minutos.
Contiene sulfitos.
TECHNICAL NOTES TXAKOLI BERROJA
*Gastos de envío acumulables por cada producto
Fruto de parcelas seleccionadas, y con una maceración sobre sus lías, surge nuestro Txakoli Berroja. Un vino equilibrado, cremoso, complejo y elegante. Un txakoli untuoso y largo que marida a la perfección con los platos más tradicionales de nuestra gastronomía local.
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