¡Descubre la excelencia en cada sorbo con nuestro Txakoli Premium de Bodega Berroja! Elaborado a partir de los más selectos vinos de la mejor parcela de Hondarrabi Zuri, nuestra creación es una verdadera joya enológica que deleitará tu paladar y elevará tus sentidos. Nuestro coupage se compone en un 80% de Hondarrabi Zuri, realzado con un toque deliciosamente aromático de un 20% de Riesling.
¡Descubre Aguirrebeko, nuestra joya vinícola más emblemática! Con su nombre inspirado en el idílico caserío de Aguirre, este vino encarna la esencia de la tradición vasca. Elaborado con un cautivador 85% de Hondarrabi Zuri, matizado con un 10% de Risling y un toque de Hondarrabi Zuri Zerratia y Munemahatsa, Aguirrebeko es la personificación del auténtico txakoli: fresco, joven e irresistiblemente vibrante.
El tesoro oculto de Aguirrebeko. Descubre el fascinante Lento Latido, un txakoli que cautiva los sentidos con su singularidad. Es el fruto de una práctica meticulosa: dejar envejecer en el tanque durante al menos un año el vino que estaba destinado a ser AGUIRREBEKO. Es en este proceso de reposo prolongado donde adquiere su carácter distintivo.
Nuestra txakoli parcelario, una joya de nuestro viñedo elaborado de manera ancestral. Elaborado exclusivamente con la variedad Hondarrabi Zuri, representa la máxima expresión de calidad y dedicación en cada botella. Cada año, seleccionamos cuidadosamente las mejores uvas de nuestro viñedo, garantizando la excelencia desde el momento de la cosecha.
Disfruta la singularidad en cada copa: Vino de parcela, exclusivo y único. En los años en los que nuestro viñedo nos brinda una abundante y excelente cosecha de vino de Hondarrabi Zuri, gestionamos la elaboración del Txakoli Maddy. Este vino, elaborado al 100% con la variedad Hondarrabi Zuri, se erige como la máxima referencia y expresión del auténtico txakoli elaborado con esta uva emblemática.
Nuestra última incorporación a la bodega. Elaborado exclusivamente con la variedad Hondarrabi Beltza, este vino es un tesoro procedente de nuestras parcelas colindantes de los caminos y Arandia. Estas tierras privilegiadas reciben un sol continuo, aportando a las uvas una maduración óptima y un carácter distintivo.
Bono regalo canjeable el 2º sábado de cada mes de 11:00 a 12:30
Visita guiada con cata de 2 Txakolis, pintxos variados y queso de Maumas D.O. Idiazabal.
Vista de Urdaibai: panorámica e interpretación del patrimonio histórico y cultural de La Reserva de la Biosfera de Urdaibai.
Visita a nuestro Terroir: te explicamos qué lo hace tan peculiar.
Visita a la bodega: te damos a conocer las curiosidades de la elaboración de nuestros Txakolis.
Cata maridaje: Cata de dos de nuestros txakolis con maridaje de selección de pintxos tradicionales y queso Idiazabal.
Duración aproximada: 1 hora y media.
Horario: Segundo sábado del mes de 11:00h o 12:30h
Validez: Experiencia válida hasta un año después de la fecha de emisión
50,00 € por persona
¡Tu experiencia comienza aquí! Completa y déjanos encargarnos del resto. Nos pondremos en contacto lo antes posible para concretar una fecha.
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